食堂食品安全第三方技术服务
食堂食品安全第三方技术服务
大连市
包含食品经营许可有效性、信息公示、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、备餐、配送、餐用具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理及餐饮服务等方面的审核服务。可提供现场审核服务,并开展全面食品安全风险评估,出具评估服务报告,并能提供全面解决方案,协助被服务方持续提升食品安全管理水平。配备专业的营养膳食学专家,针对不同人群膳食个性化需求,可提供营养膳食搭配的专业咨询服务并定制食堂食谱。以国家及地方食品安全管理相关法律法规为依据,推出特色培训课程,提供法律法规、安全操作规范、疾病控制、危机处理及预防、食品标准及营养搭配等内容的培训和指导,提高从业人员的法律意识和规范操作能力。专门针对食堂明厨亮灶等工程的硬件升级改造,提供咨询服务及一站式解决方案;能够为被服务方推荐所需的食材、调味料、餐具、洗涤剂等合格供应商。
联系电话:0411-87963969
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食堂食品安全第三方技术服务
大连产品检验检测研究院有限公司(食品分公司)
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