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       日前，大连检验检测认证集团质检院公司与大连东方置业集团有限公司合建的食品快检实验室于金三角大市场A5展厅内（海参批发市场2期）落成启动。

       食品快速检测是指在短时间内通过不同的方式方法对食用农产品是否含有农残、兽残以及非法添加物等有毒有害物质进行快速检测，及时发现问题并迅速采取相应措施，从而实现现场检测与实验室检测有益互补的一种食品检测方式。

       质检院公司食品快检实验室配备样品粉样设备、离心机、空气浓缩仪、样品前处理一体机、样品检测多功能一体机等高端检验设备和一支由博士、高级工程师组成的专业技术人员队伍，能够根据客户的个性化需求制定多元化的服务方案。

       质检院公司食品快检实验室服务项目多样，重点业务包括常规检测业务受理服务；快速检测食用农产品（包括果蔬、禽畜肉蛋、水产品）中的农兽药残留；培训及技术咨询服务，包括食品安全法律法规、标准讲解、工作规范、服务方案、政府公告、实验室管理、检测技术、实操技能、企业标准制定及审核、经营环节风险防控等。

       本次快检实验室的落成启动，是质检院公司全面落实《辽宁全面振兴新突破大连行动——检验检测集团工作方案》的重要举措，该公司将持续加大质量服务板块的能力建设，优化市场业务布局，进一步改进食用农产品的快检流程，将食品安全预警前移，扩大食品安全控制范围，切实保障人民群众的食品安全，筑牢“首道防线”，让人们买的放心，吃的安心。

       质检院公司食品快检实验室正着力为我市海参生产及销售企业提供全方位“一站式”快速检测服务，为地理标志产品“大连海参”的标准化建设和品牌保护提供技术支撑。下一步，将以海参产品检测为重点，全面推广快检业务，主动履行社会责任，保障人民群众生命健康和财产安全。